Ateliers de Cuisine Traditionnelle avec Déjeuner  

Lors de cette activité, une famille berbère vous accueille au cœur d’une maison traditionnelle à l’Oasis de Fint pour découvrir et pour apprendre les spécialités culinaires berbères. La cuisinière vous expliquera les étapes du processus de cuisson et vous enseignera sa technique de cuisson pendant une demi-journée dans une ambiance familiale. Pendant nos cours de cuisine, nous utilisons seulement des ingrédients frais. Après l’accueil, vous allez préparer le vrai goûter berbère « le thé à la menthe avec des crêpes ou des beignets ».

Ensuite, vous allez préparer un plat principal traditionnel, celui que vous avez envie d’apprendre : variétés de tajines ou couscous. Enfin, vous dégusterez le fruit de votre travail. Pour digérer, une promenade au cœur de la palmeraie vous permettra de découvrir l’Oasis. 

Venez vivre cette expérience à l’Oasis de Fint lors de votre séjour au Maroc, en découvrant la gastronomie locale, car ses saveurs, ses odeurs, ses condiments et ses modes de préparation sont une partie importante de notre culture.